对黑黑白酒某种程度，韵味的纯真版是巅峰最求。这一份纯真版，虽然考量于麦芽糖汁烧开后放凉节点的工作效率与固定。可否合理治理和改善如煮金盐或卷心菜一般二甲基硫（DMS）气味，问题到黑黑白酒最终能够的醇香展示。沈氏节能发展同轴防水套管黑黑白酒放凉热换器器，效率高导热、肉制等级防护、优秀性价比的高低，为国内酿酒工艺公司供应靠谱的放凉满足计划。

麦芽糖汁烧开，然后要求不断物理降温，以可以抑制二甲基硫（DMS）等不健康传统美食有机化合物的生产。若散热时间不能，引发DMS分子量少于100–150μg/L，纯生啤酒易显现比如熟果蔬的甲醛的味道，影晌总体尝口感。

測試发现，在保压水温暖为9°C时，50升麦牙汁从100°C减少为发哮合适的20°C只需两20钟头左右时间，减少为13°C也仅需820钟头。

不同点于较大型碑酒厂经常用到的组合式空冷器器，沈氏科学技术同轴保护管空冷器器在确保高性价比参数的同一时间，更迎合普通小制酒场景设计的现实情况具体需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。